Övriga delar

Eftersom vi vill ta reda på så mycket som möjligt från de djur vi tar hand om, säljer vi även en del ovanligare delar som "tillval" till våra köttlådor eller som fristående produkter i mån av tillgång.

Vi kan bland annat erbjuda följande:

Oxsvans 79 kr/st
Oxkind 99 kr/par
Talg 19 kr/kg
Hjärta 60 kr/kg
Lever 60 kr/kg
Tunga 150 kr/st
Njure 50 kr/par
Märgben 20 kr/st

Vid köp av köttlåda ingår hemleverans, annars tillkommer den alternativt hämtas produkterna i Torsåker efter överenskommelse.

Vi har beviljats startstöd för att genomföra vår satsning på ett hållbart jordbruk med djur som är till nytta för miljön, och ett närproducerat ekologiskt kött av absolut högsta kvalitet.

Vi har även beviljats stöd för att bygga ett gårdsslakteri, så att djuren slipper transporter, och kan hanteras och behandlas på bästa möjliga vis. Detta bygge kommer att påbörjas under 2021.